Паспорта безопасности обяжут иметь все рестораны Москвы

Паспорт безопасности ресторана

Власти Москвы в коем то веке озаботились безопасностью ресторанов и их посетителей. Планируется, что в скором времени все небольшие рестораны будут обязаны иметь так называемые паспорта безопасности. Данная мера станет обязательной для помещений от 50 до 100 мест. Проект властей уже успели изучить многие владельцы ресторанов. Их мнение относительно нововведения резко отрицательное.

Ресторанные паспорта ни в коем разе не будут являться калькой с книжек противопожарной безопасности. На самом деле пример "работы" паспортов безопасности уже сейчас можно изучать: они введены для больших ресторанов и торговых объектов (заведений с вместимостью от 100 человек и выше для ресторанов и с площадь более 300 кв.метров для торговых центров).

В паспорте объекта должно быть указано множество точных сведений. Как правило, эти данные можно получить только после привлечения к работе профессионалов. Многие владельцы ресторанов жалуются, что самостоятельно им никак не справиться с составлением данного документа, когда они приносят его на согласование к властям - паспорт просто не принимают. Получается, что для составления паспорта безопасности требуется профессиональная подготовка. Таким образом, составление паспорта - дополнительная финансовая нагрузка для ресторана. Мнение рестораторов категорично: паспорта безопасности никак не увеличат безопасностью объекта, а вот денежки в чей-то карман побегут.

Такая опёка ресторанов и торговых центров со стороны властей, а точнее - со стороны Департамента торговли и услуг, началась вслед за взрывов в ресторане Il Pittore 9 рянваря. Тот взрыв унёс жизни трёх человек и покалечил более 40. Именно он стал инициатором большой проверки газобаллонного оборудования, которая сейчас проводится в центральных ресторанах Москвы. По данным инспектирующего органа, проверка ещё не завершена, а уже обнаружено 35 нарушений в области вентиляционных систем.

Итак, паспорт безопасности должен включать в себя поэтажные планы здания, пути эвакуации из него, телефоны всех ответственных сотрудников и прочие бумаги. Этот документ должен быть очень грамотно составлен и сдан на проверку в МЧС и префектуру. Бизнесмены этот паспорт рассматривают не как дополнительную меру безопасности, а как дополнительный налог. Им ситуация видится в крайне серых тонах: придётся посещать ряд различных инстанций, тратить финансовые средства. Сегодня средняя стоимость паспорта безопасности обходится в 60 тыс. рублей.

Исходя их всего вышесказанного можно заключить, что в таком виде, в каком сейчас находится операция по созданию паспорта безопасности, проект не принесёт пользу никому: чиновники погрязнут в ворохе бумаг, а бизнесмены увязнут в бюрократических процедурах. Намного действеннее, по мнению ресторатов, было бы повысить штрафы за нарушение правил безопасности.

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <p> <img> <h3> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Опрос

Пользуетесь ли вы оружием?
да, есть лицензия
29%
да, для него не требуется никакой лицензии
13%
нет, оружие - не игрушка
11%
нет, но собираюсь приобрести
16%
только в тире
10%
смотря что считать оружием, если сковороду - то да
22%
Всего голосов: 1737